Unsere Gerichte auf einen Blick

Vorne Weg

Kleiner gemischter Salatteller mit Öl-Essig-Dressing 

Hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Zitrone, Worcestersauce und geröstetes Weißbrot 

Hausgemachte Soljanka oder Kesselgulasch - je nach Angebot -

dazu leicht geröstetes Weißbrot 

Hauptspeisen

Rinder Roulade, Thüringer Klöße und Rotkraut

Original Australischer Kängurubraten, Thüringer Klöße und Waldpilz-Champignon-Mischung

Pferdegulasch, Thüringer Klöße und Rotkraut

Pferderoulade, Thüringer Klöße und Rotkraut

Lammhinterhaxe, Thüringer Klöße und Butterbohnen

BITTE VORBESTELLEN!

Forelle "Müllerin" -grätenfrei-, mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Zitrone und kleine Salatgarnitur 

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Pilzen, mit Käse überbacken, dazu gebackene Kartoffelspalten

-wird sonntags nicht angeboten- 

Filet vom Pferd, mit Waldpilzchampignonmischung, gebackenen Kartoffelspalten und kleine Salatgarnitur 

Bauernfrühstück

-wird sonntags nicht angeboten-

Schweineschnitzel mit Pommes, Ketchup oder Mayo, Zitrone

-wird sonntags nicht angeboten- 

Thüringer Rostbrätel mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

-wird sonntags nicht angeboten- 

Vegetarisches und für unsere kleinen Gäste

Thüringer Klöße mit Rotkraut, Pilzen, Butterbohnen, Soße auf Wunsch 

Kartoffel-Gemüse-Puffer, 3 Stück mit Waldpilzchampignon-Mischung und Salatbeilage (vegan)

Kartoffelpuffer - 2 Stück, hausgemacht mit Apfelmus und Zucker (vegan)

Chicken Nuggets mit Pommes, mit Ketchup oder Mayo

Dessert

Eis 

Vanille, Schoko, Erdbeer, 

Heiße Marillenknödel mit Vanillesoße und zerlassener Butter

gebackene Apfelringe mit einer Kugel Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne garniert